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脂肪肝的饮食要点

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专家提醒

      目前,治疗脂肪肝主要是除了服用药物以外,在日常生活上还要结合饮食,饮食对于治疗脂肪肝也是很重要的。那么脂肪肝的饮食要点是什么呢?下面就请浙江肝病医院­­­——杭州同济医院的专家为大家讲解要点。

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      脂肪肝是一种常见的肝病,如果能及时诊治可使病情得到;相反,如果治疗不及时或不当,部分病人可发展为脂肪性肝炎,甚至肝硬化。所以脂肪肝患者要引起高度的重视,脂肪肝的饮食要点如以下几点:

      1、脂肪肝患者绝对禁酒。

      2、选用去脂牛奶或酸奶等高蛋白低脂肪的食物。

      3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个,不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄,含胆固醇高食物是必须限制食用的。

      4、脂肪肝患者忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

      5、忌食煎炸食品。

      6、脂肪肝患者不吃巧克力。

      7、常吃少油的豆制品和面筋。

      8、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。脂肪肝患者吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。

      9、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

      10、每天摄入的盐量以5--6克为限;葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。

      11、脂肪肝患者要经常吃鱼、虾等海产品。

      12、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

      13、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

      14、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。

      脂肪肝的饮食要点对脂肪肝患者尤为重要,结合药物治疗、运动和饮食三大点,切不能三分钟热度,一定要坚持,方能养成习惯。杭州同济医院始终主张“让事实说话,用疗效证明”的治疗原则,将患者的健康放在首位,尊重患者的生命价值,尊重患者的人格与隐私,根据患者自身状况,量身制定个性化综合治疗方案。患者就医过程提供全程导医、一站式服务、双会诊、家庭化温馨护理、宾馆式病房等亲情化服务。

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