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用白萝卜治疗脂肪肝的药膳有哪些

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       白萝卜有着很高的营养,可以用来对多种疾病进行预防。但是它可以用来进行疾病的治疗吗?近有脂肪肝患者曾经这样提问。因此我们很有必要进行简单的了解。

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      近有研究发现,脂肪肝患者经常吃白萝卜能促进胆汁的分泌,会有利于脂肪的消化,可避免脂肪在皮下堆积,具有明显的消脂、减肥作用,对患者的脂肪肝治疗会起到很大的作用。有心人把白萝卜制成了药膳,对脂肪肝患者病情的稳定与好转有着很大的作用。用白萝卜做的药膳主要有猪肝炒萝卜、茼蒿炒萝卜、海带陈皮萝卜汤、紫桃萝卜汤等。
     
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      1、猪肝炒萝卜
     
      原料:猪肝150克,白萝卜200克,油、盐调料适量。
     
      制法:猪肝、萝卜洗净,均切片;萝卜下油锅炒熟;盛起备用;热油锅炒猪肝,要熟时放入萝卜再略炒,加调料调味食用。
     
      功效:宽中下气,降逆和肝。
     
      2、茼蒿炒萝卜
     
      原料:白萝卜200克,茼蒿100克。
     
      制法:白萝卜洗净,切条;茼蒿洗净,切段。起油锅,放入花椒20粒,等炸焦黑捞出,加入白萝卜煸炒,等熟时加入茼蒿再稍炒,调味食用。
     
      功效:理气宽中,温阳化痰。推荐阅读:脂肪肝食疗要怎么进行
     
      3、海带陈皮萝卜汤
     
      原料:海带25克,白萝卜250克,陈皮2片,调料适量。
     
      制法:海带、白萝卜洗净,切丝,与陈皮一起加水煮汤,加调料调味。喝汤,吃萝卜、海带。
     
      功效:理气解郁。
     
      4、紫桃萝卜汤
     
      原料:紫菜、桃仁各15克,白萝卜250克,陈皮30克。
     
      制法:紫菜撕碎,白萝卜洗净切丝,与陈皮切小块,三者共加水煮30分钟;去渣,取水煎液300克,再将桃仁研粉冲入,调味服用。
     
      功效:行气、化瘀、软坚。
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