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脂肪肝患者如何健康饮食

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专家提醒

       

      如今脂肪肝的患病率逐渐升高与现代人的生活习惯是分不开的。专家表示:合理的饮食控制加以运动锻炼是大多数慢性脂肪肝患者治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。饮食治疗不等同于 “节食治疗”。那么,该脂肪肝患者怎么健康饮食呢?下面由杭州同济医院的专家给大家详细介绍下。
     
      脂肪肝的食疗方案
     
      杭州同济医院专家指出:脂肪肝的患者平日应养成多吃高纤维、高蛋白食物,养成好习惯避免病情恶化。
     
      1、饮食多吃“三高” 食物
     
      脂肪肝的患者在饮食上应多摄取高蛋白质、高维生素、高膳食纤维食物,这些食物有助减少胆固醇的吸收,加速胆固醇的排泄,从而降低血脂。
     
      2、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物
     
      富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
     
      3、适宜多吃富含过硫酸钠的食物
     
      富含过硫酸来的食物能合成胆碱,合成磷脂,对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有:海米、鱼、干贝等食物。
     
      4、不宜吃含糖及脂肪多的食物
     
      对于脂肪肝的患者来说,平时的饮食要尽量少吃或者不吃动物肝脏和蛋黄等。糖类可转化变为脂肪,加重脂肪肝,所以也是要少吃或者不吃。
     
      5、改掉不良的饮食习惯
     
      脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐,尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物,防止身体脂肪过度的蓄积。
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