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脂肪肝的食疗方法

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专家提醒

     

     

    脂肪肝的食疗方法脂肪肝对人们的危害是非常大的,脂肪肝的饮食对于治疗和康复有着重要的意义,所以对于脂肪肝的饮食我们也要了解,从而有助于改善脂肪肝的病情发展。那么脂肪肝的食疗方法?

     

    脂肪肝的饮食要点:

     

    一、摄入高蛋白

        高蛋白饮食可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,是脂肪变为脂蛋白,有利于将其顺利运出肝脏,防止脂肪浸润。蛋白质还有较高的食物特殊动力作用,可刺激新陈代谢,有利于减轻体重。每日摄入蛋白质90-120g

    二、低糖

        这里的汤是指碳水化合物。研究表明,过量摄取碳水化合物,可刺激肝脏大量合成脂肪酸,是造成肥胖和脂肪肝的重要因素。因此,相对于降低脂肪来说,控制碳水化合物的摄入,更有利于减轻体重和治疗脂肪肝。

    三、热量适中

        为避免剩余的热量转化为脂肪,应适当控制热量摄入。对正常体重者,轻体力工作时热量可按每千克体重0.13兆焦(30千卡)供给;体重超重者按每千克体重0.08-0.11兆焦(20-25千卡)提供。

    四、维生素充足

        肝功能不好时贮存维生素的能力降低,如不及时补充,就会引起体内维生素缺乏。为了保护肝细胞,多食富含维生素的食物是很重要的。

    五、食物纤维

        补缺食物中纤维素不仅有利于代谢废物的排出,还能调节血脂、血糖,这已为众多的研究所证实。所以,饮食不宜过分精细,主食应粗细搭配,副食以叶、茎类蔬菜为主,以保证足够数量的膳食纤维摄入。

    六、少酒戒烟

        只要饮酒过量,肝脏会首当其冲的受到影响。酒精对肝细胞有毒性,能降低肝脏外运脂肪细胞的能力,导致脂肪在肝内堆积,引起或加重脂肪肝。烟草中含有数千种有害物质,吸烟不但会加重肝脏负担,而且会损害肝细胞。受益于少酒戒烟对治疗脂肪肝很重要。

    七、多饮茶

        茶叶中的茶多酚有多种药理作用,其中包括促进脂肪代谢、防治心血管疾患的功能。所以,多饮茶对防治脂肪肝也有好处。红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等均有降脂的效果。

     

    【脂肪肝的食疗方法】专家表示:除了要养成良好的饮食习惯之外,还需要定期做详细检查,了解病情发展,再根据病情制定科学规范的治疗方案。

     

       1B超检查B超常用,它的大待点是简便易行,检出率一般在70%左右。

     

      2肝活检检查肝活检是确诊脂肪肝,特别是局灶性脂肪肝的主要方法,提高诊断的目的性。

     

      3实验室检查肝功能ALT正常或升高,有高脂血症表现,甘油三酯升高,血清γ-GT活性升高,蛋白电泳血浆球蛋白增高。

     

      4超声与CT检查B型超声显示肝脏增大 实质呈致密的强反射光点 深部组织回声衰减。CT扫描显示肝密度比其他实质脏器(如脾脏)低下。

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      【脂肪肝的食疗方法】专家指出脂肪肝的患病率不断升高,这主要是与大部分人在饮食方面不合理有关的。因此,合理的饮食对健康是非常重要的,特别是对于脂肪肝患者来说,更应该要注重饮食方面的调养,这样对治疗能够起到很大的促进作用。

     

     

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