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肥胖型脂肪肝的饮食要注意哪些

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专家提醒

        随着生活条件越来越好,肥胖人群越来越庞大,体重过重,肥胖型的患者更要注意日常的饮食了。那么,肥胖型脂肪肝的饮食要注意哪些?来看看浙江肝病医院——杭州同济医院专家是怎么说的吧。

      肥胖型脂肪肝形成的原因,有人认为是食物中含有高热量碳水化合物所致,并不是脂肪过高或蛋白质饮食缺乏所致。

      肥胖型脂肪肝的饮食应注意哪些:首先,要增加维生素的摄入。通过饮食来保证营养营养素的均衡,防治营养不良。所以适应当多进食维生素丰富的蔬菜和水果,可选择苹果、梨、樱桃、柚子等含糖量较低的水果,并放在两餐之间饥饿时进食,并将水果的热量计算在每日总热量之内。患者可吃些热量低、维生素含量丰富的蔬菜,像萝卜、番茄、黄瓜等,肚子饿的时候可适量吃些。 》》》》推荐阅读》》》》是不是所有的肥胖者都患有脂肪肝

      其次,应减少脂肪和胆固醇的摄入。脂肪有较高的热量,1克的脂肪就能产生9千卡的热量,是蛋白质和糖类的2倍之多。花生油、葵花籽油灯植物油虽然富含不饱和脂肪酸,但里面含有的热量较高,多食会导致体重增加,所以在实际应用中应控制用量。猪油、羊油、牛油、黄油、奶油因为富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸,胆固醇水平较高,都应极力限制。鸡蛋的蛋黄含有较多的胆固醇,所以每天不宜超过两个,每周2~4个为宜。

      后,要保证优质蛋白的摄入。肝病专家介绍到,蛋白质摄入不足的话会加剧肝内的脂肪沉积。蛋白质的主要来源是通过肉类、蛋类、豆类及其制品等。在补充蛋白质时要注意选择优质蛋白质来源的,提高蛋白质的生物价值。豆类、豆制品、瘦肉(尤其是兔肉)、鱼类、内雷、蛋类(去蛋黄)等都是脂肪肝患者摄入蛋白质的理想选择。

      肥胖型脂肪肝的饮食应注意哪些?专家指出,肥胖是脂肪肝常见和较肯定的危险因素。所以肥胖型脂肪肝患者一定要多加注意饮食。如果您还想了解更多的肥胖型脂肪肝患者的饮食或是相关信息,可以随时咨询我院的在线专家或是拨打热线,专家会为您详细解答的。

     

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