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脂肪肝患者如何合理安排饮食

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专家提醒

        假如只是饮食过度引起的脂肪肝,肝功能正常,一般不会发展成肝硬化,脂肪肝患者一定要在饮食上合理安排,才不会使病情恶化,那么,脂肪肝患者如何合理安排饮食?下面特别邀请到浙江肝病医院——杭州同济医院肝病中心的专家为大家解答:

      有近一般的脂肪肝与酒精相关,饮酒可使肥胖者脂肪肝的发生率增加一倍,而肥胖则使饮酒者脂肪肝的发生率增加两倍。专家指出,目前人们摄取太多的糖类、酒或淀粉类食物,使大量的糖分转化为脂肪贮存在肝内,再加上过多食用高脂肪,致使肝脏雪上加霜。因此,无论预防或治疗脂肪肝,合理膳食都是首要前提。脂肪肝患者如何合理安排饮食?合理膳食要做到以下儿点:

      每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配,营养平衡,优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。足量的蛋白质能提高肝细胞内载脂蛋白的水平,有效清除肝内脂肪。

      主食不可太精太细、应适量多吃一些粗粮,如燕麦、玉米、甘薯、豆制品等。这些食物中含极丰富的亚油酸,钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多的纤维素,可降低血清胆固醇、甘油三两,中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人休酸碱平衡,并可将肠道内过多的脂肪、掂、毒素排出体外,起到降脂作用。

      保证充足的蔬菜、水果.以保证体内的维生素与食物纤维需求。

      尽量避免大、频繁的饮酒。少吃或不吃煎炸等油类含高的食品。胆固醉含量高的食品也宜限制。

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      以上的几点就是关于脂肪肝患者如何合理安排饮食的详细介绍,患有脂肪肝要到正规专业化的肝病医院进行检查治疗。杭州同济医院始终主张让事实说话,用疗效证明的治疗原则,将患者的健康放在首位,尊重患者的生命价值,尊重患者的人格与隐私,根据患者自身状况,量身制定个性化综合治疗方案。患者就医过程提供全程导医、一站式服务、双会诊、家庭化温馨护理、宾馆式病房等亲情化服务。

     

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