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慢性肝炎的饮食注意事项

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专家提醒

      慢性肝炎的饮食注意事项?杭州同济医院肝病专家指出,慢性肝炎除了要积极治疗以外,慢性肝炎的饮食对于慢性肝炎的恢复也起到了重要的作用,俗话说的慢性肝炎“三分治,七分养”就是这个道理。

      那么,慢性肝炎的饮食注意事项有哪些呢?

      一、饮食结构要合理

      多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。

      二、食量要恰当

      肝病时消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。吃饭八成饱好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

      三、饮食清淡

      炒菜应清淡,少放油,少食生冷、刺激性食品,戒烟戒酒。

      四、合理应用中药补药

      肝炎患者不提倡过分服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。服用补药好征求中医医生的意见,盲目进食补药没有益处。

      专家提醒:慢性肝炎患者不要进行长时间过于剧烈的运动,在生活中保持饮食有规律、生活有规律,不要饮酒、不要长时间熬夜在肝功明显异常的时候,吃饭更要注意,有时候肝功明显异常的时候,可能会有消化道症状,这样会影响食欲,这样的患者吃东西的时候更要注意吃的稍微清淡一些。

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