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酒精肝患者该怎么健康饮食呢

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      酒精肝患者该怎么健康饮食呢?酒精性肝病目前已成为我国常见的一种肝病。也可进展为重症肝炎、肝硬化等严重疾病。所以酒精肝的治疗就变成了关键,但酒精肝治疗不能仅仅只依靠于药物和科学治疗,也要在饮食上加以调理。那么酒精肝患者怎么健康饮食?


      酒精肝患者怎么健康饮食?针对于这一问题,杭州同济肝病医院主任指出:


      一、禁烟酒:酒精肝通常主要由大量饮酒所造成,所以酒精肝病人要绝对禁酒,包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害,较好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。


      二、不要摄入太多蛋白质食物:蛋白质食物要少而精,每日膳食中有30~40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等,都是较理想的优良蛋白质食品,可交替选用。


      三、控制食糖量:人体要满足碳水化合物的需要量,每天摄入糖量不应少于300~400g,糖的来源应以米、面食为主,不要过份用单糖类及甜食。由于酒精肝患者肝功能已受损坏,过分用糖保肝,易导致体胖而使症状加重,同时易导致高血脂、动脉硬化及糖尿病,由酒精肝演变成脂肪肝。


      四、多补充维生素。各种维生素要供应充足,它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的较好食物来源,为了更好的配合酒精肝的治疗,酒精肝病人宜经常多量食用。


      温馨提示:治疗酒精肝要戒酒,戒酒后病情就能明显好转;其次要注意饮食营养,补充蛋白及多种维生素,吃清淡少脂饮食,养成适当锻炼,活动习惯。必要时可服药物辅助,但不主要。应定期检查血脂、血糖腹部彩超。

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