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酒精肝患者的健康饮食

来源:杭州同济医院 在线咨询

专家提醒

      酒精肝是由长期大量饮酒所致的肝脏疾病。如果不及时进行治疗调理,酒精肝会导致肝细胞的变性坏死及纤维化,严重时可致肝硬化。那么,酒精肝患者的健康饮食需要注意哪些呢?杭州同济医院的肝病专家给出了以下几点建议供您参考:

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      一、禁烟酒:什么是酒精肝?酒精肝主要是由大量饮酒造成的,所以酒精肝病人要绝对禁酒,包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害,好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。

      二、不要摄入太多蛋白质食物:蛋白质食物要少而精,每日膳食中有30~40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等,都是较理想的优良蛋白质食品,可交替选用。

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      三、控制食糖量:人体要满足碳水化合物的需要量,每天摄入糖量不应少于300~400g,糖的来源应以米、面食为主,不要过份用单糖类及甜食。由于酒精肝患者肝功能已受损坏,过分用糖保肝,易导致体胖而使症状加重,同时易导致高血脂、动脉硬化及糖尿病,由酒精肝演变成脂肪肝。

      四、多补充维生素。各种维生素要供应充足,它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的好食物来源,为了更好的配合酒精肝的治疗,酒精肝病人宜经常多量食用。

      以上就是对酒精肝患者的健康饮食的解释。感谢您的耐心阅读,如果您还有什么方面的疑问,可以点击在线专家进行免费在线咨询,或者拨打免费电话在线。后,祝您身体健康,天天好心情!
     

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