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酒精肝病人的饮食需注意什么?

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      酒精肝病人的饮食需注意什么?很多酒精肝病人因为不注意日常饮食导致病情恶化,后果严重,因此酒精肝病人应注意:戒酒,戒肥肉,忌动物油,定期检查肝功能,血糖和血脂的变化,同时用一些药物进行治疗。那么酒精肝病人的饮食需注意什么呢?

      (1)绝对禁酒。

      (2)每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。

      (3)降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

      (4)葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。

      (5)山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

      (6)酒精肝病人应每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

      (7)不吃巧克力。

      (8)不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

      (9)酒精肝病人每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

      (10)酒精肝病人忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

      (11)酒精肝病人忌食煎炸食品。

      (12)常吃少油的豆制品和面筋。

      (13)吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。

      (14)每天摄入的盐量以5--6克为限。

      (15)酒精肝病人要经常吃鱼、虾等海产品。

      (16)晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

      (17)如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。

      以上是酒精肝病人的饮食需注意什么的介绍。温馨提示:患了肝病须及早治疗,定时进行体检,是实现疾病早发现早治疗的有效方法。杭州同济医院是一家大型综合性医院,所属肝病治疗中心有杨国庆,张兴宏等肝病知名专家坐诊,医院以热情的服务态度,精湛的医疗技术,致力于为肝病患者解除病痛,欢迎广大肝病患者前来就诊。

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