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肝硬化的日常饮食安排

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专家提醒

      “肝硬化的日常饮食安排”对患者病情恢复很重要,日常生活中,肝硬化患者要注意摄入适量的蛋白质,糖类,矿物质及足够的热量等,因为肝硬化患者常有厌食的现象,所以在饮食上注意事项比较多,下面由杭州同济医院的肝病专家详细介绍一下肝硬化的日常饮食要注意什么。

      肝硬化的日常饮食安排

      一、适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供1.5-2克,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋白饮食,而要严格限制进食蛋白量,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

      二、糖类供应要充足。每日以300-500克为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类,不仅影响食欲,而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会日渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能日渐下降。

      三、摄入适量的矿物质。近来有报道,肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

      四、要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。

     

      以上是关于肝硬化的饮食安排的介绍,杭州同济医院专家建议,肝硬化患者要在日常生活中,养成良好的生活习惯及合理的饮食习惯,并且还要注意在积极配合医生治疗的同时,做好预防护理工作,以利于肝硬化患者更好的治疗和恢复。

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