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肝硬化患者可以吃鸡蛋不?

来源:杭州同济医院 在线咨询

专家提醒

      鸡蛋是常见的食物之一,营养食物,很多人都爱吃。那么,肝硬化患者可以吃鸡蛋不?

      肝硬化患者要合理的补充蛋白质,鸡蛋中的蛋白质很高,尤其是鸡蛋黄含量更高,多食会增加消化系统、肝、肾的负担。因此,我们可以看出肝硬化患者是可以吃鸡蛋的,但不宜多吃,我们推荐肝硬化患者一天食用一个鸡蛋即可。

      对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,煎、炒、炸虽然好吃,但较难消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

     

      以上内容就是专家关于肝硬化患者可以吃鸡蛋不的介绍,如果您看了上文之后还有什么不明白或者需要了解的地方,可以点击咨询窗口,咨询肝病专家,祝您早日康复!

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