杭州同济医院
您现在所在的位置:首页 > 肝病 > 肝功能

苹果对肝脏的好处

来源:杭州同济医院 在线咨询

专家提醒

    苹果(学名:Malus domestica)是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。苹果是最常见的水果,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物,花淡红或淡紫红色,大多自花不育,需异花授粉,果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有微毒,在食用时吐出,预防吞食,即使榨汁也最好去除。

    自19世纪起威尔士就有俗语说明苹果和健康的关系 "An apple a day keeps the doctor away"。初步的研究表示,苹果可以降低罹患结肠癌、前列腺癌和肺癌的风险。苹果皮含有熊果酸(英语:ursolic acid),在大鼠实验中可以增加骨骼肌及褐色脂肪组织,减少白色脂肪组织(英语:White adipose tissue),同时降低肥胖症、葡萄糖耐受不良(英语:glucose intolerance)以及脂肪肝疾病的风险。依照美国农业部的资料,一份约重242克的苹果热量为126卡,含有大量的膳食纤维及维他命C。

    苹果皮中含有许多不确定营养价值的植物化学成分,在体外实验中可能有抗氧化作用。苹果中含有槲皮素、儿茶素及原花色素B2等酚类物质。

    大鼠实验显示苹果汁的浓缩物可以增加神经传导物质乙酰胆碱的分泌。而其他实验也发现在服用大鼠苹果汁后“可以减缓氧化的损伤及认知力的下降” 。果蝇在喂食苹果淬取物后其寿命比喂食一般食物的果蝇多了10%。

    苹果中含有比较多的营养成分,很多人都喜欢吃苹果,经常吃苹果对健康也是非常好的,有效的促进肠胃方面的调整,避免出现肝脏疾病的产生,开启了一个防癌的作用,所以应该引起重视,平时应该适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,适当吃些苹果,对人的身心健康都是比较好的,吃苹果的时候最好不要把苹果皮去掉,通过清水来反复的清洗就可以了。

    一日三餐定量合理进食的普通人,如能减少主食量,吃两个苹果,就可把你血中的胆固醇降低16%。因此,对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处。

    苹果含有对抗肝癌的成分的研究,是从发现树莓开始的。有研究人员在一种叫树莓的水果中发现了大量的鞣化酸,将鞣化酸与肝癌细胞混合培养后,发现鞣化酸能起到抑制肝癌细胞生长繁殖的作用,由此才引发出对苹果和葡萄抗癌的研究。苹果和葡萄中含有类黄酮、植物多酚等多种高效抗癌、抗氧化的物质。因而苹果和葡萄能起到美容养颜、预防肝癌的作用。

    中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

    本文地址:http://www.hztjh.com/ganbing/gangongneng/35920.html 转载请注明出处
  • 在线咨询
  • 网上预约
  • 医院介绍
  • 就医指南
    1. 上一篇:乌梅对肝的功效
    2. 下一篇:返回列表
    更多>>肝病专家

    • 在线咨询
    • 网上预约
    • 联系我们
  • 预约专家
    • 杭州同济医院贯彻执行卫生部《关于在公立医院履行预约诊疗服务工作的意见》,为广大百姓提供专家在线咨询服务,线上回复无需等待,同济专家在线根据您的病情给予专业的意见,专业治疗方案,并为您的病情保密,并可在线预约挂号,免专家挂号费,享受看病无需排队、优先就诊的特权,保证了医院的服务质量。24小时专线:0571-88219148
    姓名: *
    性别:
    联系电话: *
    预约科室:
    预约时间:
    病情描述:
     

    医院简介 | 版权声明 | 隐私保护 | 联系我们 | 网站地图 地址:杭州市西湖区黄姑山路(颐高旗舰广场对面),310020
    医院电话:0571-88219148  网址:http://www.hztjh.com/ 浙ICP备11063752号   2010-2017 All Rights Reserved. 杭州同济医院