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肝功能严重受损者的饮食原则是什么

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专家提醒

       “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。人们常说的这句话,道出了“吃”的重要性。不过,对于肝功能损伤的患者而言,“吃”应该特别讲究,因为吃什么、吃多少、怎样吃等问题,将直接关系到疾病康复的进程,那么,肝功能严重受损者的饮食原则是什么?

      杭州同济医院肝病中心的专家对肝功能严重受损者的饮食原则是什么做了以下详细的解答,希望对肝功能损伤的患者有所帮助。

      肝功能失代偿期则因胃肠道充血,消化不良,必须以柔软、高热量、易消化、产气少的食物为主,林餐吃七成饱为宜,无肝性脑病者,每天可给予蛋白质100克左右以及少脂肪和富含维生素、无机盐、微量元素。在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食。自然界中含锌的食物很多,主要有动物的瘦肉(如猪肉、牛肉、羊肉)、肝脏,蛋类及类、牡砺等。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含景为高.另外绿叶蔬莱、黄豆、豌豆、豆腐皮、香菇、木耳、紫菜和乳制品等中的含量也丰富。

      当肝功能严重损害时,肝脏不能将体内蛋白质分解所产生的氨转化为无毒性的尿素排出体外,导致血氨升高,引起中枢神经系统氨中毒,因此应严格限制蛋白质供给量,以减轻肝脏负担,防止肝昏迷。当出现肝昏迷先兆症状时,每天蛋白质供给量应限制在50-55克。同时避免摄人富含甘氨酸、丝氨酸等香族氮墓酸的食物,以减少产氨量,增加支链氮墓酸供给量。如黄豆中支链氨基酸含量丰富,为患者蛋白质的良好来源。

     

      肝功能严重受损者的饮食原则是什么?合理的饮食原则,对肝功能损伤的患者有至关重要的帮助,肝功能损伤患者除了在饮食上注意外,也要定期到医院检查,祝您早日康复!

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