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肝腹水应该吃什么?

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专家提醒

      肝硬化腹水病人除了注意休息、积极配合治疗外,饮食也是辅助治疗的一个重要措施。那么,肝腹水应该吃什么?

      1.蛋白质的供给:肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官,肝脏有了病变,就影响肝脏的新陈代谢,给肝硬化病人以高蛋白饮食,就是为了保护肝脏,促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞再生。

      但须注意,肝功能显着减退或出现肝昏迷先兆的患者,因肝脏脱氨基作用和解毒作用降低,为减轻肝脏负担和减少血液中氨的浓度,预防肝昏迷,则应严格限制蛋白质的摄入量(每天不超过20克),以利于保护肝脏。

      2.碳水化合物的供给:碳水化合物是我们每天膳食中的主要组成部分,大约占全日总热量的60%-70%,主要由粮食、蔬菜、水果和糖类供给。

      3.脂肪的供给:脂肪的供给不宜太多。硬变的肝脏胆汁合成及分泌减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,降低肝糖原的合成,促使肝功能进一步减退,直接加重病情。合理的脂肪供给量为每日40—50克,以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。

      4.维生素的供给:维生素的供给应全面丰富。维生素与肝病有密切关系,尤其是肝腹水的病人更容易引起各种维生素的缺乏。所以,维生素的供给应全面丰富,满足身体需要。因此,要让病人多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗杂粮、蛋黄、瘦肉、动物肝等食物。

      5.水、钠的供给:临床资料表明,限制水、钠的摄入量是治疗腹水的重要措施。约有10%的肝腹水病人,仅仅限制水、钠,注意饮食营养与休息,即可使腹水消退。对有大量腹水而少尿的病人,可吃无盐饮食,某些食物如苏打饼干、面包、汽水等含有较多的钠,应列为禁忌。调味品可用无钠酱油替代。待病情好转、腹水减少、尿量增多后可吃低盐(每日食盐2—3克或酱油10一15毫升)饮食,以减少钠潴留。

      专家提醒:肝腹水的病人常伴有食道静脉曲张,病人食道静脉的管壁变得十分薄脆,极易被伤破。此外,这种病人的凝血机制很差,出血后很难凝固止血。为了防止因饮食不当发生食道静脉破裂大出血,病人不要吃含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽等,吃饭时一定要细嚼慢咽,吃鱼或吃鸡肉时,应特别当心鱼刺和鸡骨的吞入导致不良后果。

      以上内容就是专家关于肝腹水应该吃什么的介绍,如果您看了上文之后还有什么不明白或者需要了解的地方,可以点击咨询窗口,咨询肝病专家,祝您早日康复!

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