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酒后护肝七大法宝

来源:杭州同济医院 在线咨询

专家提醒

      有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。酒后如何护肝,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。下面我们来看看杭州同济医院肝病专家为大家分析的酒后护肝七大法宝:

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      一、DIY解酒饮品: 蜜汁柠檬水:取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入温水搅拌混合,也可以用醋代替柠檬。

      二、醒酒水: 不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。酒后如何护肝?“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。喝清水,恢复体内水分平衡。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

      三、饮用运动型饮料和果汁: 过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。酒后如何护肝,运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。需注意的是,不管哪一种饮料,如果太冰凉,有效成分都不易被吸收,所以应喝常温或温热的。

      四、喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度: 芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。酒后如何护肝,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。DIY酒后饮品——芦荟汁:准备洗净的芦荟,用擦菜板擦碎取汁;还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟,去掉叶上的皮,将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感,则可事先用糖水浸泡一下。

      五、多食贝类,强化肝脏的解毒作用: 贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

      六、吃柿子,帮助分解酒精: 柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。酒后如何护肝,甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。DIY解酒饮品——柿叶茶:将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟;切碎挤干;阴干后放入罐中保存;取少量,用热水冲泡饮用。

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      七、吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担: 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间长,所以适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。

      以上文字的介绍并不全面,请大家谅解,不过我院提供了网上在线咨询服务,一流的专家团队全天坐诊,您心中的任何疑问,我们温馨替您解答,或者进行网上预约来我院诊治。

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